สูตรค็อกเทล (ผลไม้) ที่ไม่เหมือนใคร

ประเทศไทยเราเชื่อว่าเรื่องความร้อน ฤดูร้อนเราไม่แพ้ใครเหมือนกัน อากาศร้อนบ้านเรานี่มันร้อนตับแตกจริงๆ ซึ่งหนึ่งที่จะช่วยเราดับร้อนได้ดีก็คือ น้ำหวาน น้ำเย็น ได้กินสักแก้วคงสดชื่นได้ดีทีเดียว หากใครเบื่อน้ำหวาน กาแฟ น้ำอัดลมที่เคยกินมา อยากได้อะไรใหม่ๆ แตกต่างจากเดิม เรามีค็อกเทล ผลไม้ เอาไว้สู้ร้อนไปลองทำกัน

สตรอเบอร์รี่เลมอน

สูตรแรก เอาใจคนชอบอะไรที่มันเปรี้ยวหน่อย รับรองว่าสูตรนี้โดนใจ เริ่มจากเตรียมของกันก่อน สตรอเบอร์รี่ 1-2 ผล(ต่อ1ถ้วย) น้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำมะนาว น้ำเลมอน และน้ำแข็ง วิธีการทำไม่ยาก ผสมสตรอเบอร์รี่ น้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำมะนาว ลงในหม้อ ตั้งไว้คนให้เข้ากัน น้ำตาลทรายเทลงไป เมื่อเข้ากันดีพักให้เย็น จากนั้นเอาน้ำที่ได้ไปปั้นให้เข้ากัน จากนั้นน้ำแข็งใส่แก้วไว้รอ แล้วเทที่ผสมลงไป ตามด้วยน้ำเลมอนเนด เพียงเท่านี้ก็ได้ทั้งสดชื่น เปรี้ยวถึงใจ

ค็อกเทลสีฟ้า

เวลาไปทะเลบางทีก็อยากจะดื่มอะไรสักอย่างให้สดชื่นตามไปด้วย เราแนะนำสูตรนี้เลย ส่วนผสมน้ำเชื่อม น้ำเชื่อมเกรนาดีนสีฟ้า(สำคัญมาก) น้ำกะทิ น้ำสับปะรด น้ำมะนาว น้ำแข็ง โซดา วิธีการทำผสมน้ำเชื่อมกับน้ำเกรนาดีนสีฟ้าไว้ด้วยกัน เทใส่แก้วรอเสิร์ฟ จากนั้นมาเตรียมน้ำเชื่อมเกรนาดีน น้ำกะทิ น้ำสับปะรด น้ำมะนาว เทรวมในกระบอกผสมแล้วเขย่าให้เท่ากัน จากนั้นผสมลงไปรวมกับที่เตรียมไว้ในแก้ว อย่าลืมเทโซดาลงไปด้านบน เสริฟ์นั่งกินริมทะเลเข้ากัน

ค็อกเทลสีม่วง

หากเราเบื่อน้ำสีเดิมๆ เราขอแนะนำค็อกเทลสีม่วงแก้วนี้รับรองว่าสวย น่ากิน อร่อยด้วย รสชาติสดชื่นส่วนผสมมีใบสะระแหน่ เกลือป่น น้ำตาลทราย เปลือกมะนาว น้ำแข็ง น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น วิธีการ นำใบสะระแหน่ เกลือป่น น้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากันเทใส่จาน จากนั้นมะนาวมาทาปากแก้วเอาไว้แล้วคว่ำใส่ เพื่อให้ได้ส่วนผสมขอบปากแก้ว จากนั้นผสมเครื่องดื่มน้ำแข็งลงไปก่อน จากนั้นเทน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น ตามด้วยน้ำมะนาว น้ำสปาร์คลิ่ง วางใบสะระแหน่ด้านใบ เสิร์ฟได้เลย

ค็อกเทลแตงโม

แตงโมจัดว่าเป็นผลไม้ที่ดับร้อนได้ดีมาก ปกติเอาแตงโมแช่เย็นกินก็ดับร้อนได้แล้วนะ แต่ถ้าเอามาทำค็อกเทลก็จะได้ไปอีกแบบหนึ่ง ส่วนผสมมีทั้งเนื้อแตงโม น้ำตาลทราย น้ำเปล่า ขิงสด แตงกวา โซดา น้ำแข็งบด วิธีการทำเอาเนื้อแตงโมปั้นจนละเอียดเอาแต่น้ำ จากนั้นเอาไปผสมรวมกับน้ำตาลทราย น้ำเปล่า ขิง เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย ปล่อยไว้ให้เย็น จากนั้นใส่น้ำแข็งลงในแก้ว ใส่น้ำขิงลงไป ตามด้วยน้ำที่ผสมเอาไว้ ปิดท้ายด้วยแตงกวา เท่านี้ก็ได้รสชาติสดชื่นดับร้อนกันไปแล้ว วันหยุดนี้ใครเบื่ออากาศร้อนไม่อยากออกไปไหนก็ลองทำกินกันดู