สูตรและวิธีทำ Around The World กับรสชาติที่ควยต้องมาสัมผัส

การทำเจ้า Around The World ก็มีอยู่หลายสูตรด้วยกัน อย่ารอช้า เรามาดูกันเลยดีกว่าว่ามันมีสูตรและขั้นตอนการทำอย่างไร

OCEAN DRIVE

สูตรนี้มีที่มาจากแดนไกลถึงบาฮามาส

ส่วนผสม :                 วอดก้าแอบโซลูทอีลิกซ์ 2 ออนซ์

น้ำสับปะรด 1 ออนซ์

น้ำเสาวรส (เฉพาะน้ำ) 2 ออนซ์

น้ำเชื่อมอากาเว่ 1 ออนซ์

น้ำมะนาว 1 ออนซ์

พริกป่น 2 หยิบมือ

ใบมะกรูด 2 ใบ

วิธีทำ :      เริ่มแรกให้ทำการบดใบมะกูดเพื่อที่จะเอาน้ำของมัน หลังจากที่ได้น้ำของใบมะกูดมาแล้วให้นำไปผสมกับส่วนผสมอื่นๆ เขย่าให้เข้ากัน แล้วเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งอยู่ สุดท้ายตกแต่งด้วยเสาวรสและพริกแห้ง

รสชาติ :    รสชาติจะออกไปทางเปรี้ยวจากผลไม้ เมื่อผสมกับแอลกอฮอล์ด้วยแล้วยิ่งลงตัว

 

LA QUINCEAÑERA

สูตรนี้มีที่มาไกลถึงประเทศแม็กซโก

ส่วนผสม : เตกีล่าเอเวียนซิลเวอร์ 2 ออนซ์

น้ำเชื่อมอากาเว่ 3/4 ออนซ์

กีวีฝาน 5 ชิ้น

ใบมินต์ขนาดใหญ่ 5 ใบ

น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์

เหล้าบิทเทอร์

ใบมินต์สำหรับตกแต่ง

น้ำแข็งก้อนเล็ก

วิธีทำ :      ใส่พวกส่วนผสมต่างๆ แล้วบดและบดให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่แก้ว แล้วโปะน้ำแข็งบดไว้ด้านบนให้เกิดเป็นโดม หยดเหล้าบิทเทอร์ลงไปเล็กน้อย ตกต่างต่อด้วยใบมินต์

รสชาติ :    คุณจะรู้สึกเหมือนได้กินน้ำแข็งใส มีรสชาติผสมกันอย่างลงตัวระหว่างผลไม้กับแอลกอฮอล์

 

CRETAN LIMONADA

สูตรนี้มีที่มาจากกรีซ

ส่วนผสม : เหล้ามาสตีฮา 2 ออนซ์

น้ำเลมอน 1 ออนซ์

น้ำทับทิม 3/4 ออนซ์

น้ำโทนิค

เหล้าคอนโทร

ใบมินต์

เลมอนหั่นเป็นแว่น

วิธีทำ :      ขั้นแรกให้ทำการบดใบมิ้นในแก้วคอลลินส์แล้วใส่น้ำแข็งให้เต็มแก้ว แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป แล้วคนให้เข้ากัน ใส่น้ำโทนิคตามลงไป สุดท้ายก็ประดับแก้วด้วยเลมอนกับใบมินต์

รสชาติ :    ให้รสชาติ เปรี้ยว หวาน ผสมกันอย่างลงตัว

KHING & I

มีที่มาจากไทยเรานี่เอง

ส่วนผสม:  ขิงฝานบาง 3-4 ชิ้น

น้ำมะนาว 1 1/2 ออนซ์

น้ำเชื่อมขิง 1 ออนซ์

แม่โขง 1 1/2 ออนซ์

วิธีทำ :      บดขิงก่อน จากนั้นนำไปผสมกับส่วนผสมที่เหลือ โดยใส่ไว้ในเชคเกอร์พร้อมกับน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากัน สุดท้ายตกแต่งด้วยมะนาวหั่นเป็นเสี้ยว

รสชาติ :    รสชาติจะให้ความรู้สึกเย็นๆ เปรี้ยวๆ

 

KALE & PINEAPPLE CAIPIRINHA

มีที่มาจากประเทศบราซิล

ส่วนผสม:  เหล้าคาชาค่า 1 3/4 ออนซ์

น้ำสับปะรด 3/4 ออนซ์

น้ำมะนาว 3/4 ออนซ์

น้ำเชื่อม 3/4 ออนซ์

น้ำคั้นผักเคล 1/4 ออนซ์

สับปะรดฝานสำหรับตกแต่ง

(อัตราส่วนน้ำตาลต่อน้ำเท่ากับ 1 ต่อ 1)

วิธีทำ :ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์พร้อมกับน้ำแข็ง แล้วเขย่าให้เข้ากัน รินลงในแก้เตี้ย ที่มีน้ำแข็งใส่ไว้อยู่ ตกแต่งด้วยสัปปะรดฝาน

รสชาติ : รสชาติออกเค็มๆ ให้ความสดชื่นอย่างมาก